随着草莓种植业的发展,为了降低草莓生产的能耗,促进水肥利用,并起到保护环境的作用,研究出蓄热式高架栽培技术。蓄热式草莓立体栽培系统主要包括栽培架、蓄热水槽、水肥灌溉系统、-施肥系统及热泵等。对于白天温室多余的热能,被蓄热水槽吸收,然后经热泵作业,使温室温度降低。到了夜晚,将蓄热槽内部水分的热能释放出来,发挥温室加温的作用,并经热泵作业,使温室内温度得到有效提升。此类栽培模式可以采用单层定植的方法,也可以使用多层定植的方法,在提高单株草莓产量的基础上有效提高总产量。例如,某试验通过草莓蓄热式高架栽培模式的应用,草莓年产量达4500kg/667m2,节能40%以上;并且高架栽培方式,对生产管理提供了便利,降低了病虫害发生率”。由此可见,蓄热式高架栽培技术值得借鉴及应用。
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众所周知,草莓不仅口感鲜美且含有丰富的营养元素,为了-草莓的营养价值不受到损坏,应当在草莓果面呈现七成红色时采收。通常草莓的采摘时间为8:00—10:00 和16:00—18:00。在春季或冬季温度较低时,需要将草莓的采收时间放到每年的8—9 月。在采摘草莓时,操作人员需要做到轻拿、轻摘、轻放,切记不要损伤草莓的花萼,采摘完成后还要将草莓鲜果进行分级盛放,同时做好后续的保鲜工作。
提早定植 草莓一般在8月底花芽已分化。九月上旬移植,用竹筐将草莓苗从高山育苗基地及时运往栽培温室,尽快定植于泡沫槽中,按“品”字形栽培,每槽定植18~20株。定植前草莓苗用百菌清800倍液浸泡10 min分。定植时,草莓弓背靠泡沫槽两侧,并按照“上不埋心,下不露根,根系舒展”的原则定植。定植后浇足定根水,让草莓根系与基质充分接触。定植时若遇强日照或高温,应采取遮阴降温措施,待缓苗后再撤除。
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